“เพาะเห็ดนางฟ้าในโอ่ง” เพียง 3วันเก็บกินได้เลย..
ชมวีดีโอ https://www.youtube.com/watch?v=4c4hNH6-C34
ในการเพาะเห็ดนางฟ้าของเกษตรกรหลายๆคนก็มีวิธีการที่แตกต่างกันออกไป บ้างก็ทำเป็นโรงเรือนเพาะเห็ดขนาดใหญ่ เพาะขายกันในเชิงธุรกิจหรือไม่ก็ทำเป็นธุรกิจครอบครัวแบบพอเพียง แต่โดยส่วนตัวผมแล้วไม่ค่อยมีเวลามากนัก ขอทำโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้าแบบมินิไปก่อนซึ่งผมขอใช้สโลแกนว่า “เพาะเห็ดนางฟ้าในโอ่ง 3 วันเก็บกินได้”ก็เป็นอย่างนั้นจริงๆครับ
คือเมื่อสามวันก่อนผมได้ไปซื้อก้อนเชื้อเห็ดนางฟ้า(ที่ใส่เชื้อเห็ดไว้แล้ว) ประมาณ 20 ก้อนในราคา ก้อนละ 5 บาทจากคนที่รู้จักกันในตัวอำเภอใกล้บ้านจากนั้นก็นำมาเก็บไว้ในที่ไม่ให้โดนแสงแดดเพื่อให้เส้นใยเจริญเต็มก้อนเห็ดเสียก่อนซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 15 วันตอนแรกก็คิดจะทำเป็นโรงเรือนเล็กๆสำหรับเป็นโรงเรือนเปิดดอกเห็ดหรือที่เรารู้จักคือ “โรงเรือนเพาะเห็ด” นั่นเอง แต่มาคิดๆดูแล้วก้อนเห็ดนางฟ้าที่เราซื้อมามันก็มีไม่กี่ก้อนเอง เหลือบไปเห็นโอ่งเก่าอยู่ใบหนึ่งก็เลยนำมาจำลองเป็นโรงเรือนเพาะเห็ดนางฟ้าแบบมินิซะเลย!ก็คือนำมาวางตะแคงไว้ในที่ร่ม (ดังภาพ) จากนั้นก็นำทรายมาใส่ด้านใน(ประมาณ ¼ ส่วน) เพื่อเก็บรักษาความชื้นภายในโอ่ง วางไม้กระดานสำหรับรองก้อนเห็ดเพื่อไม่ให้ก้อนเห็ดสัมผัสกับพื้นทราย และเพื่อป้องกันน้ำเข้าก้อนเห็ดที่นี้ก็นำก้อนเห็ดที่พร้อมเปิดดอก (เส้นใยเจริญเต็มก้อนแล้ว)มาวางเรียงในโอ่งเพาะเห็ดแบบมินิได้เลย ส่วนด้านบนก็คลุมด้วยผ้าห่มที่เป็นผ้าฝ้ายเก่าเพื่อรักษาความชื้นและอุณหภูมิภายในโอ่งเพาะเห็ดอีกทีก็เป็นอันเรียบร้อยครับ
สำหรับการดูแลโรงเรือนเพาะเห็ดแบบมินิของผมก็ไม่มีอะไรมากเพียงแค่รดน้ำในช่วงที่ฝนไม่ตกวันละครั้งก็พอคือรดน้ำใส่พื้นทรายภายในโอ่งที่เพาะเห็ดแต่ระวังอย่าให้น้ำกระเด็นเข้าหน้าก้อนเห็ดนะครับ เพราะจะทำให้ก้อนเห็ดนางฟ้าเกิดราดำได้และรดน้ำใส่ผ้าห่มที่คลุมไว้ให้ชุ่ม จากนั้นก็อดใจรออีกประมาณสามวันเป็นอย่างช้าก็จะมีดอกเห็ดโผล่ออกมาให้เห็นอย่างในโรงเรือนเพาะเห็ดแบบมินิของผมนี่งัยล่ะครับ
[attach]89[/attach]
| ยินดีต้อนรับสู่ NotRadio.in.th (http://board.notradio.in.th/) | Powered by Discuz! X2 |